Página 2 de 6

Chuletas de huerta

Una especialidad de la abuela Miliuca (Abuela de Javi Ahedo). Me explicó que tenía el recuerdo del huerto de su abuela en el Valle de Karrantza, uno pequeñito…

Coliflor con salsa blanca y jamón dulce (opcional)

A principios de marzo en el huerto las coliflores están en su esplendor! Hay muchas formas de prepararla y hablando con Anna Zvereva en el huerto me explicó…

Licuado de espinacas del huerto

El el huerto normalmente las espinacas se van recolectando por hojas, como las lechugas. el otro día hablando de un proyecto en el que trabaja Javi Ahedo me…

Visita al proveïdor Cal Miques

Cal Miques és una masia als afores de Breda, un petit poble al vessant oriental del Montseny. La Marina i el seu marit la lloguen conjuntament a la partida…

Els diners, com la merda, només són bons escampats i repartits. Introducció als mètodes d’adob de CanPujades.

L’hort de Canpujades ja es prepara per l’hivern. En aquestes últimes setmanes, les plantes s’han esgrogueït, pansit i ens ha tocat anar-les arrancant dels seus bancals. L’hort ha canviat radicalment d’aspecte…

Bizcocho especiado de calabaza y nueces (por Naeria Navarro).

Una receta perfecta para aprovechar esas calabazas maduras que hay en esta época en nuestros huertos y nos endulzan el otoño.

En mig de la natura per decidir temes…

Com cada primer dilluns de mes, els responsables de les diferents comissions de la cooperativa Can Pujades ens hem trobat durant un parell d’hores per repassar els temes…

Ja tenim aquí el Mercat Ecològic d’Estiu de Vallvidrera

Dins de la programació de les Festes de Vallvidrera, un any més, la Cooperativa Can Pujades organitza el Mercat Ecològic d’Estiu. Enguany, una quinzena de paradetes de productors exposaran…