Página 2 de 6

Visita al proveïdor Cal Miques

Cal Miques és una masia als afores de Breda, un petit poble al vessant oriental del Montseny. La Marina i el seu marit la lloguen conjuntament a la partida…

Els diners, com la merda, només són bons escampats i repartits. Introducció als mètodes d’adob de CanPujades.

L’hort de Canpujades ja es prepara per l’hivern. En aquestes últimes setmanes, les plantes s’han esgrogueït, pansit i ens ha tocat anar-les arrancant dels seus bancals. L’hort ha canviat radicalment d’aspecte…

Bizcocho especiado de calabaza y nueces (por Naeria Navarro).

Una receta perfecta para aprovechar esas calabazas maduras que hay en esta época en nuestros huertos y nos endulzan el otoño.

En mig de la natura per decidir temes…

Com cada primer dilluns de mes, els responsables de les diferents comissions de la cooperativa Can Pujades ens hem trobat durant un parell d’hores per repassar els temes…

Ja tenim aquí el Mercat Ecològic d’Estiu de Vallvidrera

Dins de la programació de les Festes de Vallvidrera, un any més, la Cooperativa Can Pujades organitza el Mercat Ecològic d’Estiu. Enguany, una quinzena de paradetes de productors exposaran…

Carpaccio de Calabacín

Publico esta receta que probé el otro día y me pareció estupenda. La he hecho en casa y ha gustado bastante -algo raro. Es facilísima, fresca y muy…

Època de maduixes

CRUMBLE DE MADUIXES MADURETES Les maduixes de l’ hort Can Pujades estàn en el seu esplendor. Les trobaràs vermelletes, tendres, dolces i n’hi ha de més grans i…

Pèsols a la menta

A Catalunya, hi ha hagut sempre molta tradició de saltejar els pèsols i les faves amb menta. Aquesta espècie més reservada pels dolços lliga molt bé amb aquest…