Archivo

Carpaccio de Calabacín

Publico esta receta que probé el otro día y me pareció estupenda. La he hecho en casa y ha gustado bastante -algo raro. Es facilísima, fresca y muy…

Pèsols a la menta

A Catalunya, hi ha hagut sempre molta tradició de saltejar els pèsols i les faves amb menta. Aquesta espècie més reservada pels dolços lliga molt bé amb aquest…